Papain – Nguyên liệu thân quen bảo vệ sức khỏe cực tốt

Chắc chắn rằng, mỗi người trong chúng ta đều biết rằng quả đu đủ rất tốt cho sức khỏe. Và papain – enzyme chiết xuất từ quả đu đủ cũng có công dụng tốt với cơ thể. Cùng hoitimmach.com tìm hiểu về papain cùng như công dụng của nó nhé!

I. Papain là gì?

Papain là gì?
Papain là gì?

Theo chuyên gia y tế, Papain là một enzyme có nguồn gốc từ thực vật được tách chiết từ nhựa quả đu đủ xanh.

Nhựa đu đủ xanh có chứa một hợp các protease bao gồm papain, chymopapain A, chymopapain B, Proteinase III, proteainse IV. Trong đó hàm lượng papain chiếm cao nhất, khoảng 95% và hoạt tính phân giải của enzyme này cao hơn chymopapain gấp nhiều lần.

Loại enzyme này giúp phá protein thành các đoạn protein nhỏ hơn gọi là peptide và acid amin. Giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, cũng như tạo điều kiện cho cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.

Đây cũng chính là lý do, Papain được sử dụng nhiều trong việc bào chế các sản phẩm dược phẩm, thực phẩm chức năng chuyên hỗ trợ các vấn đề tại hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, còn có thể kết hợp enzyme này cùng một số các loại enzyme khác trong các sản phẩm điều trị bệnh biếng ăn, ăn không tiêu.

II. Công dụng của Papain đối với cơ thể

Papain mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Một số công dụng có thể kể đến như:

  • Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Bổ sung papain được cho là giúp cải thiện rối loạn chức năng đường tiêu hóa và các vấn đề tiêu hóa phổ biến như đầy hơi và táo bón.

Giống như các enzyme protease khác, các nghiên cứu cho thấy papain giúp cơ thể phá vỡ các loại thực phẩm protein, như thịt động vật. Nhưng enzyme này không cần sự có mặt của axit để thực hiện công việc của mình.

Điều này có nghĩa là ngay cả những người bị axit dạ dày thấp, những người thường gặp khó khăn trong việc phá vỡ và tiêu hóa một số loại thịt, có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung papain.

  • Giảm viêm

Papain đã được chứng minh là làm giảm viêm ở bệnh nhân hen suyễn, viêm khớp và các tình trạng viêm khác. Nghiên cứu được công bố vào năm 2013 trên tạp chí Dinh dưỡng Đánh giá chỉ ra rằng các enzyme phân giải protein, bao gồm papain và trypsin, có thể phá vỡ các phức hợp miễn dịch gây bệnh và thậm chí ngăn chặn sự hình thành của chúng ngay từ đầu.

Công dụng của Papain
Công dụng của Papain

Điều này có nghĩa là papain có thể ngăn ngừa viêm nhiễm xảy ra. Do đó, chúng giúp tăng cường thoát bạch huyết và có tác dụng điều tiết trên hệ thống miễn dịch.

Một đánh giá các tài liệu được công bố trên Tạp chí Miễn dịch học cho thấy cả nghiên cứu in vitro và in vivo đều chỉ ra rằng chiết xuất papain và phytochemical liên quan đến đu đủ có đặc tính chống viêm và điều hòa miễn dịch. Nhưng cần nhiều nghiên cứu lâm sàng hơn để hiểu đầy đủ các tác dụng này.

  • Giảm đau

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng enzyme đu đủ có tác dụng giảm đau ở một số khu vực, bao gồm đau cơ do tập luyện cường độ cao, đau họng và đau liên quan đến bệnh zona.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nha khoa Nhi lâm sàng cho thấy một loại gel dựa trên papain có tên Papacarie có hiệu quả trong việc loại bỏ các mô bị nhiễm ở những bệnh nhân bị sâu răng. Các nghiên cứu cho thấy gel giúp giảm đau và viêm mà không cần gây mê hay khoan trong quá trình nhổ răng.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Thể thao cho thấy việc bổ sung protease có chứa enzyme đu đủ có thể giúp giảm đau cơ do chạy. Những người tham gia đã sử dụng viên nén protease có chứa 50 miligam papain, ngoài ra còn có các enzyme khác như bromelain, trypsin, amylase và lipase . Sau khi uống 2 viên, 4 lần một ngày trong 4 ngày, người chạy bộ đã nhận thấy khả năng phục hồi vượt trội và giảm đau nhức cơ bắp so với nhóm giả dược.

Ngoài ra, một nghiên cứu của Đức năm 1995 đã đánh giá hiệu quả của sự kết hợp enzyme có chứa papain đối với herpes zoster hay bệnh zona. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chế phẩm enzyme cho thấy hiệu quả giống hệt với acyclovir, một loại thuốc chống vi-rút được sử dụng để điều trị nhiễm virus herpes. Tiêu thụ enzyme papain có thể làm giảm đau liên quan đến bệnh zona sau 14 ngày điều trị.

  • Có thể có tác dụng chống khối u

Một nghiên cứu trên động vật được thực hiện ở Ý cho thấy khi những con chuột bị ung thư được tiêm vắc-xin papain, chúng biểu hiện thời gian sống trung bình tăng so với nhóm đối chứng không được tiêm chủng. Tốc độ tăng trưởng, xâm lấn và di căn của khối u ung thư đã bị ức chế ở chuột sau khi được chủng ngừa papain.

  • Điều trị các tình trạng nhiễm trùng

Papain đã được sử dụng trong chăm sóc vết thương không điều trị vì đặc tính kháng vi-rút và kháng nấm của nó. Dường như papain hoạt động để chống lại nhiễm trùng bằng cách phá hủy lớp protein bảo vệ nấm và virus chống lại các cuộc tấn công. Điều này làm giảm khả năng sinh sản, lây lan và gây nhiễm trùng.

  • Hỗ trợ chữa lành vết thương

Các sản phẩm enzyme papain tại chỗ thường được sử dụng cho tác dụng chữa lành vết thương của chúng. Mặc dù FDA cảnh báo người tiêu dùng về các phản ứng dị ứng có thể xảy ra khi bôi loại enzyme này.

Có những nghiên cứu sơ bộ hỗ trợ khả năng của enzyme đu đủ để hỗ trợ chữa lành vết thương. Một nghiên cứu trên động vật năm 2010 được thực hiện ở Malaysia cho thấy chất tẩy rửa vết thương dựa trên papain giúp giảm vết thương, thúc đẩy sự lắng đọng collagen và thể hiện tính kháng khuẩn.

III. Bổ sung Papain bằng cách sử dụng Bi-Cozyme mỗi ngày

Không chỉ có thể bổ sung Papain bằng cách ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn, bạn cũng có thể bổ sung Papain bằng cách uống Bi-Cozyme mỗi ngày. Papain một trong những thành phần quan trong của Bi-Cozyme – viên uống bảo vệ sức khỏe giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, nhồi máu cơ tim, cải thiện di chứng sau tai biến mạch máu, ổn định huyết áp.

bi cozyme
Bi-Cozyme hỗ trợ làm tan cục máu đông, ổn định huyết áp, phòng chống đột quỵ, tai biến…
  • Coenzyme Q10 (ubiquinone)

Coenzyme Q10 là chất chống oxi hoá, khử gốc tự do nội sinh trong cơ thể và đặc biệt đảm trách nhiệm vụ cực kỳ quan trọng vận chuyển proton và điện tử trong quá trình sinh tổng hợp năng lượng ATP ở ty thể của tế bào để cung cấp cho cơ tim và các mô khác của cơ thể hoạt động.

Đây là hai chức năng chính của Co-Q10 được ứng dụng trong điều trị các bệnh lý lâm sàng. Hơn nữa, các nghiên cứu gần đây cho thấy ảnh hưởng của CoQ10 trên các bệnh lý về gen liên quan đến chuyển hoá, dẫn truyền tín hiệu, và vận chuyển của tế bào ở người, như thiếu hụt CoQ10 gây ra đột biến gen lặn ở NST thường, bệnh lý ty thể, lão hoá, tấn công của gốc tự do, tiến triển của ung thư, và cũng là tác dụng phụ của sử dụng thuốc Statin trong điều trị cao cholesterol. Rất nhiều các rối loạn thoái hóa thần kinh, tiểu đường, ung thư, đau xơ cứng cơ, cơ bắp và các bệnh tim mạch liên quan với mức CoQ10 thấp.

  • Nattokinase

Nattokinase là enzym tự nhiên chiết xuất từ đậu tương giúp ngăn cản sự hình thành cục máu đông, tiêu sợi huyết, mảng xơ vữa chống huyết khối, tắc mạch vành, não, phòng và điều trị tai biến mạch máu não và đột quỵ.

Cơ chế hoạt động của Nattokinase: tác dụng chọn lọc, chỉ làm giảm hàm lượng fibrinogen và phân hủy các sợi nhánh fibrin theo 3 cơ chế:

  • Trực tiếp phân hủy sợi Fibin
  • Biến đổi prourokinase thành urokinase để chuyền plasminogen thành plasmin
  • Tăng hoạt động plasminogen mô (tăng plasmin nội sinh) giúp sản sinh plasmin

Ưu việt của Nattokinase là không phá hủy phân tử fibrinogen như Urokinase và Steptokinase nên cực kỳ an toàn và hiệu quả trong điều trị đột quỵ.

  • Cranberry Fruit (Chiết xuất từ quả Nam việt quất)

Nghiên cứu cho thấy nam việt quất chứa thành phần có khả năng làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ sức khỏe của tim mạch, đồng thời chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm, bảo vệ mạch máu, chống xơ vữa động mạch.

Tiêu thụ nam việt quất thường xuyên giúp giảm nguy cơ đau tim, theo một thống kê tại Anh Quốc, phụ nữ ăn việt quất và dâu tây giảm 31% nguy cơ bị đau tim so với những phụ nữ ăn các loại quả này chỉ 1 lần 1 tháng hoặc ít hơn.

  • Bromelain:

Bromelain là enzym chiết xuất từ quả dứa có vai trò phối hợp với nhiều enzyme khác trong cơ thể như papain, nattokinase, Serrapeptase để làm tăng khả năng tiêu các cục máu đông và các mảng xơ xữa trong lòng mạch.

Bromelain làm tăng giãn mạch (PGI 2 ), tăng hấp dẫn bạch cầu (IL-1, TNF- Chống viêm), tang cường miễn dịch và làm giảm đau và tính thấm thành mạch (Bradykinin), giảm kết tập tiểu cầu, độ nhớt máu (Thromboxane A 2 ) và co mạch (PGE 2 )

Ngoài ra, Bi-Cozyme còn có nhiều các thành phần khác như Serrapeptase, Rutin Complex (chiết xuất từ cam, chanh, bưởi), Horse Chestnut Seed (chiết xuất từ cao hạt dẻ ngựa), White Willow Bark (chiết xuất từ vỏ cây liễu trắng)…

Lợi ích mà Bi-Cozyme mang lại

  • Giúp chống các gốc tự do.
  • Cân bằng Cholesterol
  • Điều hòa mỡ máu
  • Ổn định huyết áp​
  • Ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông, mãng xơ vữa
  • Dọn sạch mảng xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, nhồi máu cơ tim, cải thiện di chứng sau tai biến mạch máu

Những ai có thể sử dụng Bi-Cozyme

  • Người bị cao huyết áp, tụt huyết áp
  • Người mắc các bệnh lý về tim mạch
  • Người sau tai biến
  • Người mất cân bằng cholesterol, mỡ máu cao
  • Người cao tuổi
  • Người béo phì, ít vận động…

Chú ý: Phụ nữ có thai, trong thời kỳ kinh nguyệt, rong kinh, người đang bị chảy máu, chuẩn bị phẫu thuật, người bị đột quỵ do xuất huyết không nên sử dụng sản phẩm.

Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

 

Thạc sĩ - bác sĩ Phan Đăng Bình khuyên dùng Bi-Cozyme
Thạc sĩ – bác sĩ Phan Đăng Bình khuyên dùng Bi-Cozyme

480c14745de1a7bffef0 1

IV. Liều dùng

Để điều trị đau và sưng (viêm) sau tai nạn hoặc phẫu thuật: bạn dùng 1.500mg (2.520 đơn vị FIP) papain mỗi ngày.

Liều dùng của papain có thể khác nhau đối với những bệnh nhân khác nhau. Liều lượng dựa trên tuổi của bạn, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề cần quan tâm khác. Papain có thể không an toàn. Hãy thảo luận với bác sĩ để tìm ra liều dùng thích hợp.

V. Tác dụng phụ

Papain có thể gây kích thích cổ họng và dạ dày. Ở liều quá mức cho phép, papain có thể gây tổn thương cổ họng nghiêm trọng. Tiếp xúc da với papain chưa qua xử lý có thể gây kích ứng và phồng rộp. Các phản ứng dị ứng nghiêm trọng cũng có thể xảy ra.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về các tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến thầy thuốc hay bác sĩ.

VI. Thận trọng

Papain có thể an toàn khi uống với lượng thích hợp có trong thực phẩm, thuốc và sản phẩm bôi da.

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú: uống papain trong khi mang thai có thể không an toàn. Các chuyên gia lo ngại rằng thuốc có thể gây dị tật bẩm sinh hoặc sẩy thai. Không đủ thông tin về sự an toàn khi sử dụng papain trong thời gian cho con bú. Không sử dụng thuốc nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú.
  • Dị ứng với quả sung hoặc quả kiwi: những người dị ứng với quả sung và kiwi cũng có thể bị dị ứng với papain.
  • Rối loạn chảy máu: papain có thể làm tăng nguy cơ chảy máu ở những người bị rối loạn đông máu.
  • Phẫu thuật: papain có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong khi phẫu thuật. Ngưng dùng papain 2 tuần trước khi bạn được phẫu thuật.

Trên đây là một số thông tin về Papain – enzyme chiết xuất từ quả đu đủ. Hy vọng các bạn đã có thể hiểu biết thêm về công dụng loại nguyên liệu tuyệt vời này.

 
bi cozyme video uploaded san pham thuoc tim mach Bi Q10 60 vien thumbcr 420x420 oncocess rx hop 30 vien
Bi-Cozyme - Ổn định huyết áp Bi-Q10 - Tốt cho tim mạch Oncocess Rx Tăng sức đề kháng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *